OTROS PRODUCTOS


Existen aproximadamente 20 mil hectáreas de cul­tivos no tradicionales; en la Costa, 3.000 has. sembradas de mangos, 400 de piña, 7. 130 de maracuyá, 300 de limón y 1.100 de palmito (chon­taduro).

En la Sierra se ha incentivado la producción de espárragos, con una superficie de 850 has., 28 d alcachofa, 55 de mora, 75 de fréjol, 480 de brócoli, 400 de tomate de árbol.

Mientras los países capitalistas desarrollados, asignan la producción de artículos básicos con los cereales, leche; a nuestros países, bajo una supuesta ventaja comparativa, nos asignan la producción de los postres y productos secundarios como banano, café, cacao, y ahora frutas y flores Por ello, el Ecuador a pesar de ser un país agrícola, debe importar productos básicos, como 99% del trigo que consumimos, el 86% de la lenteja, etc.

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